社会福祉法人 東京家庭学校
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2011 七五三祝福式 2011/11/12

秋は行事が目白押し。続いての行事は七五三祝福式と感謝祭の様子です。

七五三祝福式は毎年家庭学校内で行われます。
今年は7歳の女の子2名、5歳の男の子1名の祝福式が行われました。
3人とも緊張の面持ちでしたが、女の子たちはきれいな着物が着られて、
とても嬉しそうです。皆も3人の成長をとても嬉しく思いました。
最後は全員で記念撮影。


2011 感謝祭  2011/11/13

七五三祝福式の翌日、13日に家庭学校本園にて、感謝祭が行われました。
この行事は元々、寮舎での自炊を推し進める一環として、「食事会」として行われてきました。
寮舎での自炊が達成されてからは、日々の食べ物への感謝と、
皆で食事をとることを楽しむという食育活動の一環として行われてきています。
毎年、各寮舎から素晴らしい料理の数々が並びます。
さて、今年はどんな料理が登場するのでしょうか・・・?

← こちらは幼児寮、カナンさんの力作のピザ。
下のピザはカルボナーラピザです。ホワイトソースから手作りをし、子ども達が具材をトッピングしました。本当においしかったです!!

                           トッピングに夢中!!→

 学童寮の天使寮は、3品も作ってくれました!!左のポテトサラダには、ハートやお花に切ったにんじんが飾られています。
 ポテトフライは、なんとシャカシャカポテト!!左側のお椀にカレーやゆかりなど、いろいろな味があります。
 それをポテトと一緒に袋に入れて、しゃかしゃかシャカシャカ・・・大人気であっという間に売り切れてしまいました。
 とんかつも3種類。梅しそ、チーズ、そしてなんと・・・チョコレート!!「え〜!!」と思いますが、チョコトンカツ、意外に美味だったとか・・・。

 続いてシオン寮。シオン寮はデザートを沢山作ってくれました。左から3番目はコーヒーゼリー。ホイップクリームを好きなだけ付けられる、
 何とも贅沢なコーヒーゼリー。真ん中は予定にはなかったのですが、カップケーキを作ってくれました。
 チョコペンでアンパンマンやドラえもんが描かれており、とてもかわいらしかったです。
 そして左端は・・・なんとロシアンおにぎり!!どれかにわさびが入っています。
 シオンの子ども達は「ひっひっひ〜」と笑いながらおにぎりを握っていた事でしょう・・・。ちなみにHP係はセーフでした!

  そして、昨年度手打ちうどんで見事優勝を勝ち取った
つばさ寮

2連覇を目指して、今年も力が入っていました。
一品目はお好み牛丼。牛丼に、温泉卵や大根おろし、ミートソース、など様々なトッピングをお好みで入れられると言うもの。実はベースの牛丼にはある失敗があったのですが・・・。それは秘密にしておきましょう。
 もう一品はティラミス&抹茶ティラミス。これにもある秘密があったのですが・・・。ティラミスにうるさい施設長は、抹茶ティラミスを絶賛していました。

事務所メンバーもサラダを作りました。野菜がたっぷり取れるように、いろいろな味のサラダを準備。
半ば無理矢理子ども達のお皿に載せていたようにも思いましたが・・・

感謝際では、いろいろな企画も用意されていました。まずは子どもの味覚を試す、『食材当てクイズ』!!
 「これは何かなぁ・・・もぐもぐもぐ・・・あ、わかった、さつまいも!」
 と、意外にも幼児さんも大正解!!
 みんな、味覚がしっかり育ってますね。
 栄養士さんは、3種類をいっぺんに食べて、見事全問正解!!
 さすが、栄養士!!と拍手喝采でした。
感謝祭の係の小さい頃からの夢だったもの・・・
 それは・・・
ダチョウの卵!
 ダチョウの卵をインターネットで入手して、みんなで食べる事にしました。
・・・でかい。
・・・けっこう・・・でかい・・・
白身はゼラチンの固まりのようになっていました。
黄身は普通の卵よりもみっしりしっとりしていて、
なかなかうまい!!
これには子ども達も大喜びでした。

そして、栄えある優勝は・・・なんと つばさ寮!! 2連覇達成です!!

4位のシオン寮には たらこ が贈呈され、
3位のカナン寮には うずらの卵 が贈呈され
2位の天使寮には 普通の鶏卵 が贈呈され・・・
優勝のつばさ寮には・・・ もちろん・・・ 
ダチョウの卵!! が贈呈されました。 
後日、卵は2時間かけてゆで卵になっていました。
毎年、寮舎が作る料理の腕前は、格段に上達しています。来年はどんな料理が出てくるのでしょうか・・・?
とても楽しみですね。



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